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こんにちは。

今朝はひんやりしたせいかクリスマスソングのプレイリストを選び

通勤してきた島崎です🚙

気分はもう12月になっております^^

さて、

本日はパンのお話を🍞・・・

購読しています「Casa BRUTUS]

こちらの本は特集が面白いので皆様にもオススメの本でもあります。

今回は”今、いちばん食べたいパン”特集！！

日本全国から最高のパンを探して紹介してあるのですが、

その中に気になって仕方なく休日に向かった福岡のパン屋さんが数ページに渡りドーンと紹介されていて、本を見てまた行きたくなっている私なのですが^^

”DACOMECCA”というパン屋さんです。

まーすごい！オープンキッチンでパンを作る工程が丸見え！

お肉をジュージュー焼く音、その煙、フルーツの甘い匂い、パン生地をこねる姿、

ここまでオープンでいいの？！という感じでパフォーマンスがすごいのです^^

久しぶりに五感を刺激されたお店でもありました。

店内のインテリアもナチュラルでありながら高い天井をうまく利用するディスプレイで世界観もよくて~♪

熊本にもすてきなパン屋さんはたくさんありますが、福岡に行かれた際はぜひ体感いただきたいパン屋さんです。

要のパンは完璧です！おいしすぎです！面白い組合せのパンがありすぎて迷いに迷いますが^^

それでは・・また

おススメのお店などご紹介していきます^^